Huile de ricin

ORIGINE

L'huile de ricin est dérivée des graines d'une plante de ricin, également connue sous le nom de Ricinus communis , qui fait partie de la famille des Euphorbiacées [1] (Figure 1). Cette plante pousse en Afrique et dans la région méditerranéenne.

Figure 1 : (a) Jeune plant de ricin (b) capsules de ricin mûries (c) graines de ricin (d) huile de ricin

PRODUCTION ET EXTRACTION

Les principaux pays producteurs d’huile de ricin sont l’Inde, la Chine et le Brésil. L’Inde est connue comme le leader mondial de la production d’huile de ricin et domine le commerce international de l’huile de ricin. La production d'huile de ricin dans ce pays oscille généralement entre 250 000 et 350 000 tonnes par an [3].

Les graines de ricin sont utilisées pour extraire l’huile de ricin par pressage mécanique, extraction par solvant ou une combinaison des deux. Les graines sont laissées sécher pour s'ouvrir. Les graines sont ensuite nettoyées pour détecter tout corps étranger, chauffées dans une presse à vapeur pour éliminer l'humidité et séchées à nouveau. Le broyage de l'huile de ricin, appelé prépressage, s'effectue à l'aide d'une presse hydraulique qui ne permet de récupérer que 45 % de l'huile après pressage mécanique à basse température. L'efficacité de l'extraction peut être augmentée jusqu'à 80 % en prépressant à des températures plus élevées [3].

L'huile de ricin pressée à froid est de couleur plus claire et contient moins d'iode et d'acide que l'huile extraite au solvant. La couleur de l’huile de ricin brute est paille ou jaune pâle, mais elle peut être blanchie et raffinée jusqu’à un état presque incolore. Le pétrole brut a également une odeur distincte mais peut également être désodorisé lors du processus de raffinage [3].

HISTOIRE

En 1982, une enquête a été documentée mettant en évidence les utilisations de l'huile de ricin dans pas moins de 50 pays différents [4], sa première mention se trouvant dans le Papyrus Ebers (1600 avant JC), vieux de 4 000 ans, un ancien rouleau égyptien de phytothérapie. , qui met en évidence l’utilisation du ricin pour favoriser la croissance des cheveux [5]. Des utilisations supplémentaires incluent le traitement des maux de tête, des problèmes de peau, de cheveux et des yeux [5, 6].

Dans les anciennes écritures médicales indiennes - Charaka Samhita (4ème siècle avant notre ère), l'huile de ricin est mentionnée comme le meilleur parmi les purgatifs (médicament pour chasser les maladies). Il est couramment utilisé depuis des siècles dans le système de médecine ayurvédique pour la gestion des troubles rhumatismaux, des maux de dos chroniques, de la constipation, des troubles abdominaux, des douleurs musculaires, de l'arthrite, des maux de tête chroniques, des crampes menstruelles, de l'eczéma et des troubles cutanés. [7]

CHIMIE

Nous savons désormais que l’huile de ricin est une substance tout à fait unique. Son efficacité est probablement due en partie à sa composition chimique particulière [6], comme le montre le tableau 1. L'acide ricinoléique constitue environ 90 % de la teneur totale en acides gras de l'huile de ricin et le reste représente 10 % [1]. L'huile de ricin est précieuse en raison de sa teneur élevée en acide ricinoléique , qui est responsable de la stabilité oxydative, des propriétés antioxydantes, de l'anti-inflammatoire, de la durée de conservation prolongée et de l'hydrophobicité de l'huile [2, 3]. La stabilité oxydative de l’huile de ricin s’est avérée supérieure à celle de l’huile d’argan, d’olive et de sésame. La teneur globale en phytostérols (qui ont une influence positive sur la santé humaine) dans les graines d'huile de ricin est similaire à celle de l'huile d'olive et supérieure à celle des noix et des noisettes [8].

Tableau 1 : Composition en acides gras de certaines huiles végétales typiques par rapport à celles de l'huile de ricin [1]

Huile végétale	Composition en acides gras (% p/p)
	Palmitique C16:0	Stéarique C18:0	Oléique C18:1	Ricinoléique C18:1	Linoléique C18:2	Linolénique C18:3	Arachidique C20:0
Maïs	6-12	1-2	25	0	60-66	0,5	0,2
Canola	3.5	0,8	64	0	22	8	0
Graine de soja	11-12	3	23-25	0	53-56	6	0,3
Tournesol	6	3	16-25	0	63-74	0,2	0,3
Castor	0,7	0,9	2.8	90	4.4	0,2	0

Les recherches scientifiques ont même progressé dans l’analyse de différentes variétés d’huile de ricin et de leur chimie interne. Une étude [9] décompose la composition en acides gras (% p/p) de différentes variétés d'huile de ricin achetées dans différentes régions du monde (Tableau 2).

Tableau 2 : Composition en acides gras des huiles de ricin produites dans différentes parties du monde [9] :

	Palmitique C16:0	Stéarique C18:0	Oléique C18:1	Ricinoléique C18:1	Linoléique C18:2	Linolénique C18:3
Maroc	2.5	2.7	7.7	75,0	9.7	1
Nigeria	1	1	3	89,5	4.2	0,3
Malaisie	1.3	1.2	5.5	84,2	7.3	0,5
Brésil	0,7	0,9	2.8	90,2	4.4	0,2
Inde	-	1	-	94	4.3	-

L' huile de ricin indienne contient le pourcentage le plus élevé d'acide ricinoléique avec des traces de non-présence d'acides palmitique, oléique et linolénique.

PREUVE SCIENTIFIQUE

Il est important de se rappeler que même si l’huile de ricin a un fort passé dans la médecine ancienne, ce n’est que récemment qu’elle a été étudiée au sens moderne du terme. Les preuves scientifiques sur l'efficacité de l'huile de ricin auprès de participants réels ont été étudiées par application topique directe et les paramètres suivants ont été analysés : absorption transdermique, réduction de la douleur, système immunitaire, fonction hépatique, constipation et larmes artificielles [4]. Kennedy a conclu que l'huile de ricin peut moduler le nombre de globules blancs, avoir un effet positif sur la fonction hépatique, le taux de cholestérol et réduire la douleur et l'inflammation [4, 10].

AVANTAGES DE L'HUILE DE RICIN

L'huile de ricin n'est pas qu'un autre nom sur la liste des huiles naturelles [11]. Riche en nutriments essentiels, en minéraux et en acides gras, il est devenu un remède naturel populaire pour diverses maladies et problèmes esthétiques. Sa polyvalence est ce qui renforce réellement son statut, lui valant le titre d'« Élixir naturel » [11]. Le large spectre d'application topique de l'huile de ricin est :

1. Nourrissante et protectrice de la peau : Riche en vitamines, antioxydants et acides gras, l'huile de ricin est efficace pour lisser et adoucir la peau. Par rapport aux autres émollients, sa consistance plus épaisse aide à garder la peau hydratée en réduisant la perte d'eau transépidermique (TEWL).

2. Propriétés anti-âge : En plus des acides gras, l'huile de ricin contient des composés phytochimiques essentiels qui contribuent aux capacités d'amélioration de la peau [9]. La teneur globale en phytostérols de l'huile de ricin (1,5 à 2,6 g/100 g) s'est avérée similaire à celle de l'huile d'olive (1,8 à 2,3 g/100 g) et supérieure à celle des noix (1,1 à 1,6 g/100 g) et des noisettes (1,5 à 1,9 g). /100g) [2]. Particulièrement enrichie en tocophérols et phytostérols (efficaces prouvés pour maintenir l'élasticité de la peau et réduire le vieillissement), l'huile stimule la production d'élastine et de collagène qui se sont révélés efficaces pour renforcer l'élasticité de la peau, réduire les rides et ridules, favoriser une apparence souple et jeune de la peau. .

3. Remède pour les talons craquelés : C'est un traitement idéal pour les talons craquelés en raison de ses propriétés hydratantes pour la peau. Riche en vitamines et nutriments essentiels, il hydrate les peaux sèches et gercées. Appliquez simplement de l’huile de ricin sur les talons craquelés, couvrez-les de chaussettes et laissez-les toute la nuit. Vous observerez une amélioration significative.

4. Donne force et brillance aux cheveux : la teneur en acide ricinoléique de l’huile de ricin stimule le cuir chevelu, favorisant la circulation sanguine et potentiellement favorisant la croissance des cheveux. Grâce à ses propriétés humectantes qui retiennent l'humidité, l'huile de ricin peut traiter les cheveux secs et abîmés, les rendant plus épais, plus brillants, plus doux et plus lisses.

5. Renforce et allonge les cils, les sourcils, la barbe et la moustache : lorsqu'ils sont utilisés régulièrement, la vitamine E, les protéines, les minéraux et les qualités antimicrobiennes de l'huile de ricin aideront à faire pousser et à renforcer les cils, les sourcils, la barbe et la moustache. Lorsqu'il est utilisé localement, il s'infiltre profondément dans la peau, revitalisant et hydratant la zone pour favoriser une croissance plus rapide et prévenir les cassures.

6. Combat la sécheresse du cuir chevelu : Grâce à ses qualités hydratantes en profondeur, antifongiques et anti-inflammatoires, l'huile de ricin peut combattre la sécheresse du cuir chevelu et traiter les infections du cuir chevelu en éliminant les bactéries et les micro-organismes qui peuvent provoquer la chute des cheveux, les pellicules et les infections. Lorsque vous l'appliquez sur les pointes de vos cheveux, l'huile de ricin peut aider à réduire les frisottis et à réparer les pointes fourchues.

7. Contrôle les cheveux gris et les dommages : l'huile de ricin peut également être appliquée sur le cuir chevelu pour ralentir l'apparition des cheveux grisonnants et prévenir une perte supplémentaire de pigment dans les cheveux [5].

8. Après-shampoing naturel : l'huile de ricin aide à obtenir un look plus sobre et assuré en lissant les frisottis de vos cheveux. Vous pouvez utiliser l’huile de ricin seule comme traitement revitalisant en profondeur, ou vous pouvez en ajouter quelques gouttes à votre revitalisant habituel. Vos cheveux seront démêlés, brillants et soyeux après utilisation.

9. Minimisez l'apparence des cicatrices et des vergetures : L'application régulière de l'huile de ricin restaure non seulement l'hydratation de la peau, mais minimise également l'apparence des cicatrices et des imperfections indésirables en raison de sa teneur élevée en acides gras. Ils y parviennent en repulpant le tissu cicatriciel en y pénétrant profondément et en favorisant la formation de meilleurs tissus environnants. Cela favorise la décoloration des imperfections telles que les taches brunes, les vergetures et le teint irrégulier. Simultanément, les qualités émulsifiantes de l’huile de ricin fonctionnent comme une barrière protégeant la peau des éléments environnementaux abrasifs. Notez que même si cela peut atténuer l’apparence des cicatrices que vous avez actuellement, il ne peut pas les supprimer.
10. Soin des cuticules : L'huile de ricin contient une forte concentration de vitamine E, qui fait des merveilles pour les ongles cassants et secs. En le massant sur vos ongles et vos cuticules tous les soirs, vous obtiendrez des cuticules douces et des ongles d'apparence saine.
11. Apaise les affections cutanées : les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes rendent l’huile de ricin efficace pour traiter les peaux à tendance acnéique. De nombreux remèdes cutanés sur le marché contiennent aujourd’hui du peroxyde de benzoyle et de l’acide salicylique, qui ont tendance à dessécher la peau. L'huile de ricin , quant à elle, élimine la saleté, les cellules mortes de la peau, l'excès de sébum et les bactéries sans dessécher la peau. Sa composition antioxydante unique permet de réduire l’oxydation des lipides de la peau et de ralentir la production de sébum [12].
12. Soulagement de la douleur : les propriétés anti-inflammatoires de l’huile de ricin en font une excellente huile de massage pour les articulations arthritiques, les muscles endoloris et l’inflammation des nerfs. L'acide ricinoléique que contient l'huile de ricin possède la capacité de renforcer les propriétés anti-inflammatoires tout en augmentant la circulation sanguine dans le corps. L'application de compresses d'huile de ricin sur vos ganglions lymphatiques permet à votre corps d'absorber l'huile rapidement[11]. Des expériences menées sur des souris et des cobayes par application topique d'acide ricinoléique se sont révélées efficaces comme agent anti-inflammatoire [10]. Il est le plus couramment utilisé pour soulager les crampes menstruelles depuis des lustres.
13. Amélioration de la fonction immunitaire : Une étude préliminaire contrôlée a été menée en 1987 sur 36 sujets sains utilisant une thérapie topique à l'huile de ricin qui a rapporté une augmentation du nombre de cellules T-11 (les lymphocytes TI I fournissent une capacité fondamentale en anticorps pour maintenir le système de défense spécifique fort. ) [13]. L'étude met l'accent sur davantage d'expériences de ce type sur des personnes malades.

14. Soulager les coups de soleil : l'huile de ricin contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres du soleil, de la pollution et d'autres sources environnementales qui peuvent causer des dommages cellulaires et un vieillissement prématuré. La valeur SPF de l'huile de ricin a été trouvée d'environ 6, ce qui est supérieur à celui de l'huile d'amande (SPF ~ 5) et inférieur à celui de l'huile d'olive et de noix de coco (SPF ~ 8) [14]. Sa teneur en acide ricinoléique diminue l’inflammation provoquée par les coups de soleil et empêche l’infection des ampoules nouvellement formées [12].

15. Hydrate les lèvres gercées : Les acides gras présents dans l’huile de ricin aident à hydrater et humidifier les lèvres sèches et gercées. De plus, il ajoute un aspect brillant et brillant.

16. Soulager l'insomnie : au lieu de médicaments qui créent une dépendance, frotter l'huile de ricin le long de vos paupières favorise une circulation saine et vous aide à devenir plus détendu et à mieux dormir.

17. Nettoyant en profondeur pour le visage : L’huile de ricin agit comme un nettoyant et un détoxifiant naturel pour le visage. Il garde votre peau lisse et soyeuse en éliminant les débris, les bactéries, les cellules mortes de la peau et l'excès de sébum, préservant ainsi une meilleure texture et un teint uniforme.

18. Autres DIY : L’huile de ricin est un ingrédient parfait pour les produits de beauté DIY. Il fonctionne bien dans les produits nettoyants, les sérums pour le visage et les produits qui nécessitent une brillance naturelle comme les baumes à lèvres et les gloss. D'autres utilisations incluent l'élimination des acrochordons et des grains de beauté, le traitement des éruptions cutanées, des piqûres d'insectes et des champignons des ongles des pieds.

L'HUILE DE RICIN DANS L'INDUSTRIE COSMÉTIQUE

Bien que les histoires séculaires sur l’efficacité de l’huile de ricin soient précieuses, son fondement scientifique et sa composition unique sont ce qui la distingue vraiment des autres huiles naturelles. Que ce soit pour la peau, les cheveux ou le bien-être général, l’huile de ricin est la touche-à-tout. À l'aide d'un échantillonnage aléatoire de plus de 500 produits répertoriés dans [15] , une tentative a été faite pour comprendre l'utilisation de l'huile de ricin dans les produits actuels du marché (Figure 2). Notez que tous les produits du marché ne sont pas inclus dans les données affichées et que les chiffres peuvent varier.

Figure 2 : (a) Répartition de l'huile de ricin parmi les produits du marché des soins personnels, (b) Répartition de l'huile de ricin parmi les produits cosmétiques de maquillage [15]

L'huile de ricin entre dans la composition de 75 % des produits utilisés pour le maquillage, les soins de la peau et des cheveux (Figure 1a). Une analyse plus approfondie des produits cosmétiques de maquillage révèle une utilisation majeure de l'huile de ricin dans les rouges à lèvres et les produits pour les lèvres. Une large gamme de produits sur le marché aujourd'hui reflète clairement sa présence sur le marché des soins personnels.

RISQUES LIÉS À L'UTILISATION DE L'HUILE DE RICIN

L'huile de ricin offre de nombreux avantages ; cependant, il est crucial de l’utiliser de manière sûre et responsable. Il est généralement considéré comme sans danger pour la peau et les cheveux, mais comme il est dérivé de la noix de la plante, les personnes allergiques aux noix pourraient être affectées. Pour les peaux à tendance acnéique et les peaux sensibles, il est préférable de consulter un expert. Un test cutané est toujours recommandé.

LES RÉFÉRENCES

1. Chauke, NP, Mukaya, HE, Nkazi, DB, Modifications chimiques de l'huile de ricin : une revue. Progrès scientifique, 2019. 102 (3) : p. 199-217.
2. Yeboah, A., et al., Huile de ricin (Ricinus communis) : une revue de la composition chimique et des propriétés physicochimiques. Science et technologie alimentaires, 2021. 41 (suppl 2) : p. 399-413.
3. Patel, VR, et al., Huile de ricin : propriétés, utilisations et optimisation des paramètres de traitement dans la production commerciale. Aperçu des lipides, 2016. 9 : p. 1-12.
4. Kennedy, DA, Keaton, D., Preuve de l'application topique de l'huile de ricin. Revue internationale de médecine naturopathique, 2012. 5 : p. 1-5.
5. Hartmann, A., Retour aux racines - la dermatologie dans la médecine égyptienne ancienne. Deutsche Dermatologische Gesellschaft (DDG), 2016. 14 (4) : p. 345-456.
6. guérison, G. Tout ce que vous devez savoir sur l'huile de ricin : un remède maison séculaire . 2019 ; Disponible sur : https://explore.globalhealing.com/castor-oil/?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwuJ2xBhA3EiwAMVjkVD7uDxtfDxdqn8f1o2gbgQm9ACfQYPF_nHIanMwNKyTEHAKrPVcr6RoCAYoQAvD_BwE#references .
7. Pandey, RK, REVUE SUR LES UTILISATIONS THÉRAPEUTIQUES D'ERAND TAILA (Ricinus communis Linn.). Publications internationales ayurvédiques, 2023. 8 (5) : p. 2386-2396.
8. Said, G., Daniel P., Badr, K., Mohamed, I., Zoubida, C., Caractérisation chimique et stabilité oxydative de l'huile de ricin cultivée au Maroc. Revue Marocaine de Chimie, 2016. 4 (2) : p. 279-284.
9. Harhar, H., Gharby, S., Pioch, D., Kartah, B., Ibrahimi, M., Charrouf, Z., Caractérisation chimique et stabilité oxydative de l'huile de ricin cultivée au Maroc. Revue Marocaine de Chimie, 2016. 4 (2) : p. 279-284.
10. Vieira C., et al., Effet de l'acide ricinoléique dans les modèles expérimentaux aigus et subchroniques d'inflammation. Médiateurs de l'inflammation, 2000. 9 : p. 223-228.
11. THFE, Thfe UN GUIDE DU DÉBUTANT SUR LES AVANTAGES DE L'HUILE DE RICIN . 2023 [cité en 2024 ; Disponible sur : https://thehealthfoodemporium.co.za/blogs/news/a-beginners-guide-to-castor-oil-benefits .
12. OAIH, OAIHC 30 Utilisations et avantages exceptionnels de l'huile de ricin . 2024 25.4.2024]; Disponible sur : https://www.oneagorahealth.com/30-outstanding-castor-oil-uses-and-benefits.html .
13. Grady H., Immunomodulation grâce à des packs d'huile de ricin. J Nat Med, 1997. 7 (1) : p. 84-89.
14. Kaur, CD et S. Saraf, Détermination in vitro du facteur de protection solaire des huiles végétales utilisées en cosmétique. Pharmacognosie Res, 2010. 2 (1) : p. 22-5.
15. SpécialChem. La plateforme de sélection de matériaux : Castor . 2024 ; Disponible sur : https://cosmetics.specialchem.com/searchsites/searchproducts/a-decorative-cosmetics-make-up?q=CASTOR .

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